De Oude Cam is een oude boerderij-brouwerij van de vroegere heren van Gooik. In de jaren negentig van de twintigste eeuw werd hier een gemeenschapscentrum opgericht, met onder meer een volkscafé en een muziekinstrumentenmuseum. Willem Van Herreweghen, zoon van de dichter Hubert en op dat ogenblik productiedirecteur bij Palm, richtte hier in 1992 in de bijgebouwen een geuzestekerij in. In 1997 werd de eerste plaatselijk gecoupeerde geuze voorgesteld. Er wordt wort aangekocht bij lambiekbrouwerijen Boon, Girardin en Lindemans. Dit ondergaat een spontane gisting in Gooik. De zo verkregen jonge lambiek rijpt verder in vaten afkomstig van Pilsner Urquell. Vervolgens gebeurt de assemblage van lambiek van verschillende leeftijden, waarna het bier nog minstens een jaar op fles hergist. De langzame, ambachtelijke, productiewijze levert jaarlijks een 100 hectoliter Oude Geuze en Oude Kriek op.

!

Oude Geuze (2020) 75 cl

CAM-OG-20-75
Gewicht: kg
Oude Geuze (2020)

Geuze (2019) 37.5 cl

CAM-OG-19-375
Geuze (2019)

Geuze (2019) 75 cl

CAM-OG-19-75
Geuze (2019) 75 cl

Oude Geuze (2018) 37.5 cl

CAM-OG-18-375
Oude Geuze (2018)

Oude Geuze (2018) 75 cl

CAM-OG-18-75
Oude Geuze (2018)

Oude Geuze (2016) 75 cl

CAM-OG-16-75
Oude Geuze (2016) 75 cl

Kriek (2019) 37.5 cl

CAM-KR-19-375
Kriek (2019) 37.5 cl

Kriek (2019) 75 cl

CAM-KR-19-75
Gewicht: kg
Kriek (2019) 37.5 cl

Oude Geuze Editie Gooikoorts (2019) 37.5

CAM-GK-19-375
Oude Geuze Editie Gooikoorts (2019)

Oude Geuze Editie Gooikoorts (2019) 75 cl

CAM-GK-19-75
Oude Geuze Editie Gooikoorts (2019)

Oude Geuze Editie Gooikoorts (2018) 75 cl

CAM-GK-18-75
Oude Geuze Editie Gooikoorts (2018)

Oude Lambiek (2017)

CAM-OL-17-75
Oude Lambiek (2017)

Oude Lambiek (2019)

CAM-OL-19-375
Gewicht: kg
Oude Lambiek (2019)

Aardbei Lambiek (2021)

CAM-AL-21-375
Aardbei Lambiek (2021)

Zjiem Bezen Framboise Lambic (2020)

CAM-ZB-20-375
Zjiem Bezen Framboise Lambic (2020)

Mirabellen Lambic (2020)

CAM-MI-20-375
Mirabellen Lambic (2020)

Rabarber Lambiek

CAM-RL-75
Rabarber Lambiek

Abrikoos - Rabarber

CAM-AR-75
Abrikoos - Rabarber

Malus Domestica Lambicus (2018)

CAM-MD-18-75
Malus Domestica Lambicus (2018)

Trosbessen (2019)

CAM-TB-19-75
Trosbessen (2019)

Trosbessen (2018)

CAM-TB-18-75
Trosbessen (2018)

Wilde Bosbessen (2019)

CAM-WB-19-375
Wilde Bosbessen (2019)

Nectarine Lambiek (2019)

CAM-NL-19-375
Nectarine Lambiek (2019)

Framboise Vlier 37.5 cl

CAM-FV-375
Framboise Vlier

Framboise Lambiek (2016) 75 cl

CAM-FL-16-75
Framboise Lambiek (2016)

Framboise Lambiek (2019) 37.5 cl

CAM-FL-19-375
Framboise Lambiek (2019)