(ATP) Trappist Beers

!

La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch #46

LTR-QU-B46
Weight: kg

La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch 46 heeft 3 jaar gerijpt op rode wijn vaten afkomstig uit de Franse Gaillac streek. Deze streek is een zeer oud AOC gebied, bekend om zijn stevige rode wijnen.

Bij het uitschenken van het bier valt direct de donkere amberachtige kleur op, veel donkerder en ook troebeler dan de normale Quadrupel. Het bier heeft een subtiele fluweelzachte schuimkraag, met hele kleine koolzuur belletjes.

De smaak is licht zoet, friszuur en mild, met fijne CO2 belletjes die prikkelen op de tong. Zeer verfijnd, warm en perfect in balans!

 Als het bier opwarmt worden geuren van gedroogde dadels, vijgen, gedroogd rood fruit, rozijnen en walnoten waarneembaar. In de smaak komen de tannines vanuit het hout meer naar voren.

La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch #45

LTR-QU-B45
Weight: kg

La Trappe Quadrupel Oak Aged batch 45 heeft gerijpt op Calvados barriques. Dit is de allereerste keer dat de La Trappe Quadrupel op Calvados vaten heeft gerijpt en daarmee een unieke Oak Aged. 

Calvados is een gedestilleerde appelcider, afkomstig uit Normandië in Frankrijk. Het koudere klimaat in Normandië is ideaal voor het telen van o.a. appels welke gebruikt worden voor appelcider. De cider wordt daarna nog 2 keer gedistilleerd, waarna nog een rijping van minimaal 2 jaar op eikenhouten vaten volgt voor het verkrijgen van Calvados.

La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch #44

LTR-QU-B44
Weight: kg

La Trappe Quadrupel Oak Aged batch 44 heeft tweeëneenhalf jaar gerijpt op Witte Wijn Barriques, afkomstig uit de Zuid-Franse Gaillac regio. Hier komen bekende Bordeaux wijn variëteiten als Sauvignon blanc, Sémillon en Mucscadelle vandaan.

Batch #44 presenteert zich met een diepe mahoniebruine kleur, donkerder dan de normale Quadrupel. De fijn geparelde schuimkraag is lichtbruin, met hele fijne belletjes.

La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch #43

LTR-QU-B43
Weight: kg

La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch #43 is een unieke batch waarbij de La Trappe Quadrupel ruim 2 jaar op 4 verschillende soorten eikenhouten vaten heeft gerijpt. Er is gebruik gemaakt van 2 verschillende soorten Schotse whiskyvaten en 2 soorten vaten van nieuw eikenhout. 

Chimay Grande Réserve Fermentée en Barriques (02/2022) Whisky

CHI-BAR-75-22
Weight: kg
Chimay Grande Réserve Fermentée en Barriques (02/2022)

Chimay Grande Réserve Fermentée en Barriques (02/2022) Whisky

CHI-BAR-375-22
Weight: kg
Chimay Grande Réserve Fermentée en Barriques (02/2022)

Chimay Grande Réserve Fermentée En Barriques (09/2021) Rhum

CHI-BAR-75-21
Weight: kg
Chimay Grande Réserve Fermentée En Barriques - Rhum (02/2021)

Chimay Grande Réserve Fermentée En Barriques (09/2021) Rhum

CHI-BAR-375-21
Weight: kg
Chimay Grande Réserve Fermentée En Barriques - Rhum (02/2021)

Chimay Grande Réserve Fermentée en Barriques (09/2020) Armagnac

CHI-BAR-75-20
Weight: kg
Chimay Grande Réserve Fermentée en Barriques (02/2020)

Chimay Grande Réserve Fermentée en Barriques (02/2020) Armagnac

CHI-BAR-375-20
Weight: kg
Chimay Grande Réserve Fermentée en Barriques (02/2020)

Chimay Grande Réserve Fermentée en Barriques (02/2019) Wood

CHI-BAR-75-19
Weight: kg

Chimay Grande Réserve Fermentée en Barriques (02/2019)

40% french oak
60% american oak

Chimay Grande Réserve Fermentée en Barriques (08/2019) Wood

CHI-BAR-375-19
Weight: kg

Chimay Grande Réserve Fermentée en Barriques (08/2019)

40% french oak
60% american oak

Chimay Grande Réserve Fermentée en Barriques (02/2018) Whisky

CHI-BAR-75-18
Weight: kg
Chimay Grande Réserve Fermentée en Barriques (02/2018)

Chimay Grande Réserve Fermentée en Barriques (02/2018) Whisky

CHI-BAR-375-18
Weight: kg
Chimay Grande Réserve Fermentée en Barriques (02/2018)

Chimay Grande Réserve Fermentée en Barriques (02/2017) Rum

CHI-BAR-75-17
Weight: kg
Chimay Grande Réserve Fermentée en Barriques (02/2017)

Chimay Grande Réserve Fermentée en Barriques (02/2016) Cognac

CHI-BAR-75-16
Weight: kg
Chimay Grande Réserve Fermentée en Barriques (02/2016)

Chimay Grande Réserve Fermentée en Barriques (02/2015) Wood

CHI-BAR-75-15
Weight: kg
Chimay Grande Réserve Fermentée en Barriques (2015)